こんにちは。
バンクーバー在住留学カウンセラーのタケシです。

今年は夏の訪れが早かったのですが、冬の到来も早くなりそうな予感です。
まだ9月の上旬なのにだいぶ寒くなってきました。
今週は比較的暖かくなりそうですが、先週はウィスラーの山では雪が降ったそうです。
朝方は毛布が無いと寒くて目が覚めてしまうほどでした。
これから日本から来られる方は、あまりに夏の格好で来てしまうとバンクーバーが到着後寒いので注意です!

さて寒い季節は、やっぱり温かいお鍋が食べたくなりますね!
という事で韓国料理店で言ってきました。
私は韓国人では無いので、どこの韓国料理店が美味しいとか、そもそも韓国事態行った事がないので
どれが本当の味なのか分からないので、いつも近所にある
Red Chicken Korean Restaurant」というお店に行きます。
red chicken 韓国
写真転載:imonlyhereforthefood.com 

このお店でいつも頼むのが「ガムジャタン」という鍋です。
豚の背骨とジャガイモを煮込んだ韓国では有名鍋料理の1つだそうです。11924668_788146301296392_2039442702_n
見た目はめっちゃ辛そうですが、実際はそんな事ありません。
豚肉がトロトロで、また豚肉、骨から出たスープがすごくコクがあり美味しいのです。
いつも私はこれを食べる為だけにこのお店に来ています。
すごく身体が温まる鍋なので、これからの寒い季節に最適ですね!
ぜひ行ってみて下さい!
ではではまた!

Red Chicken Korean Restaurant
833 Bute St., Vancouver, BC V6E6Y4

 
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